Gode valg

Kontakt os

Skriv hvad du søger om:
0
  • Ingen produkter i indkøbskurven.

Shop

Proudwine.dk / Calidon 2007

Calidon 2007

DKK 479,00

Priser/Medaljer

AWC Vienna, 2010 – Internationalt vinmesterskab – Guldmedalje

Berliner Wien 2011 – Guldmedalje

Finca Anforas vinmarker ligger 750 meter over Middelhavets overflade, tæt ved den andalusiske by Almeria. Bjergformationen Sierra de Gador forkæler jorderne med stor variation i ”terroir”, som giver druerne en særlig smag og karakter. Finca Anfora dyrker jorden 100% økologisk og vingårdens ”enólogos” er blandt de dygtigste vinmagere i den iberiske vintradition.

Kategori:

Beskrivelse

Cabernet Sauvignon, Syrah og Merlot, Garnacha og Monastrell er de sammensatte druer i denne forrygende vin, høstet i september 2007. Druerne er høstet i hånden ved nattetide, og har efter vinifikation i temperaturstyrede ståltanke ligget på nye, franske egetræsfade i 6 måneder med efterfølgende flaskelagring i 18 måneder.

Det er en stærk og livlig vin med smag af vilde kirsebær og lidt cedertræ. Bouqueten bringer udprægede noter af røde bær, middelhavsurter og egetræ. Farven er mørk og intens kirsebær. Vinen er en ideel ledsager til simrende gryderetter, grillen – eller en god Serranoskinke med mandler, oliven og gode oste.

Vi anbefaler dekantering og en drikketemperatur på ca. 16 grader Celcius.

Vinens navn: Calidon, hentyder til antikke, græske byer.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Calidon 2007”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *